皇冠新现金网(www.huangguan.us):一粒小小的湘子旺槟榔,让湖南人品出了情怀

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身处内陆、不产槟榔,却成为中海内陆最爱嚼槟榔的省份,不得不说,湖南与槟榔的契合度太高。湖南人的性格热情、爽辣、敢打敢拼;湖南的槟榔爽口、劲道、余味长。对于湖湘子弟来说,槟榔岂止于零食,它更是一种食文化的传承和经济价值的体现。

品出情怀:历代人的味觉影象

在湖南陌头,能看到种种年数的槟榔“老口子”,他们在陌头驻足时常爱买槟榔,撕包装、取槟榔动作一气呵成,一起且行且津津有味的品味,吞吐之间,心头的烦恼都能烟消云散。槟榔愈嚼味道愈绵长后劲愈足,心胸渐入平和之境。这口醇香,是随同湖南人长大最熟悉、最接地气的味道。

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睁开全文

品出礼仪:社交场上的礼仪佳品

湖南人的热情,能在小小槟榔上找到缩影。和亲友密友碰头,会习惯性拿出口袋里的槟榔分一分;见到外乡同伙,也会“怂恿”他们试吃这款湖湘特色零食,看到他们把槟榔放进嘴里品味,然后满脸通红,会连称韵味!

外出做事或者会客谈生意时,湖南人习惯提前备好槟榔,碰头先递槟榔,既是礼仪也是体面。一颗槟榔能让湖南人之间瞬间拉近距离,在生疏人眼前打开话匣子。槟榔成了湖南人社交场上的礼仪佳品,并形成了独具湖湘特色的槟榔文化。

品出价值:“湘”“琼”两地的经济纽带

早在300多年前,对美食自有心得的湖南人,接触了来自海南的槟榔原果。为了将这种果子耐久保留,以备耐久食用。湖南人用内陆常用的腌制食物的方式,将槟榔用饴糖举行了腌制,而且根据自己的喜欢加入香料。意外发现,这样处置的槟榔不仅去除了海南原果的生涩味道,嚼食起来还格外醇香,余味回甘,由此成就了这一特色“湘味”!

湖南不产槟榔,然则槟榔行业产值超300亿,占有天下槟榔产业份额的3/4,可谓整个食物加工行业的一大事业!湖南槟榔加工业的生长,不仅动员了海南槟榔的莳植面积快速增进,使得海南的植被得以珍爱,更促进了海南农业经济的大生长。

小小一颗槟榔,从湖南人闲暇时的口嚼零嘴,逐步融入人们的一样平常社交,到动员两地食物与农业产业的经济生长。未来,这颗小果会带来更多怎样的惊喜,我们不得而知,但它现在的价值足以被我们铭刻!


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